Freschi
Sashimi di tonno pinne gialle
Filone decongelato, taglio sashimi
Filoni di tonno pinne gialle (Thunnus albacares) decongelati, trattati con sale e aromi e tagliati a sashimi. Carne soda e compatta, colore rossastro, senza spine. Da consumare previa cottura adeguata.
- Denominazione legale
- FILONE DI TONNO PINNE GIALLE DECONGELATO TAGLIO SASHIMI
- Shelf-life
- 12 giorni
- EAN
- 2747248
Ingredienti
- · tonno (Thunnus albacares)
- · acqua
- · sale
- · aromi
- · antiossidante (ascorbato di sodio E301)
- · correttore di acidità (citrato di sodio E331)
Formati
- · Filone in vasca — cassetta di polistirolo
Conservazione
- · Tra 0 e +4°C, temperatura costante. Dopo l'apertura consumare entro 2 giorni. Non ricongelare.
Abbinamenti
- · Vermentino di Sardegna DOCG
- · Olio EVO di Alghero
